Cuocipasta elettrico su vano 1 vasca capacità 26 MAGISTRA PLUS 700 MCPE74A MBM

ll piano di lavoro è in acciaio AISI 304 e spessore di 1 mm, con imbutitura perimetrale per raccolta liquidi. Le vasche stampate sono in acciaio inox AISI 316 anti-corrosione, con angoli arrotondati per una facile pulizia. I cestelli colapasta (optional), sono in acciaio inox AISI 304 18/10 con maniglia atermica. Versioni con riscaldamento a gas: bruciatore in acciaio inox a fiamma auto-stabilizzata. Dispositivo di sicurezza tramite termocoppia collegata al bruciatore pilota. Accensione piezoelettrica del bruciatore. Versioni con riscaldamento elettrico: resistenze elettriche in acciaio inox corazzate; regolazione della potenza con commutatore a quattro posizioni; controllo della temperatura tramite termostato di esercizio e di sicurezza.

Dimensioni esterne – LxPxH (cm) 40×71,4×85
Capacità vasca (lt-GN) 26
Potenza totale (kW) 5,5
Dimensioni vasca – LxPxH (cm) 31X34X30
Alimentazione 400V 3N 50Hz
Peso (kg) 44
Volume (m3) 0,5