Impastatrice planetaria 80 Lt vernice antigraffio Fimar easyline:
- Macchina per diversi tipi di impasto, quali pizza, pane, biscotti, croissant, brioche, bignè, pan di spagna, pasta frolla, meringhe, puree, maionese, salse varie, panna montata, ecc.
- Struttura rivestita con vernica antigraffio.
- Vasca, frusta e coperchio grigliato in acciaio inox
- Spirale e spatola in alluminio.
- Microinterrutore su coperchio e vasca.
- Vasca estraibile.
- Innesto rapido utensili.
- Cambio meccanico a 3 velocità.
- Salvamotore incluso.
- Timer 0÷15 minuti.
- Carrello estrazione vasca.
Dati Tecnici
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Modello |
IP/80F |
| Potenza | 3,7 kW (1,5 HP) |
| Alimentazione | 400V/3N/50Hz |
| Velocità | 70/210/360 rpm |
| Dimensioni vasca | 80 Lt.(Ø 500x470h mm) |
| Dimensioni mm | 950x840x1500h |
| Peso Netto | 520 kg |
| Peso Lordo | 590 kg |
ACCESSORI
Frusta |
Panna Montata | A volume |
| Meringhe | 6 Kg | |
| Pan di spagna (N. Uova) | 120 | |
| Albumi d’uovo | 128 | |
Spatola |
Puré | 40 Kg |
| Fondente | 24 Kg | |
| Carni | 40 Kg | |
Uncino |
Pizza | 20 kg |
| Pane | 24 kg | |
| Pasta frolla | 16 Kg | |
| Pasta per bignè | 16 Lt | |
| Pasta per brioche | 20 Kg | |
| Pasta per croissant | 20 Kg |
