Gyros a gas 8 bruciatori altezza cottura 63/68 cm Fimar GYR80M:
- Macchina per cuocere carne per Kebab.
- Struttura, asta, spiedo e paletta raccogli carne in acciaio inox.
- Bruciatori ad infrarossi con piastra in ceramica.
- Rete protezione bruciatori asportabile.
- Regolazione bruciatori a settori.
- Accensione con piezoelettrico.
- Alimentazione a metano, in dotazione kit G.P.L..
- Regolazione distanza asta spiedo dalle resistenze.
- Motore di rotazione superiore a 230V/50Hz.
- Cassetto di raccolta residui di cottura in acciaio inox.
Optional:
- Coltello elettrico con impugnatura verticale con lama Ø 100 mm e regolazione spessore di taglio. In dotazione una lama dentata.
- Coltello elettrico professionale con trasformatore da 230V a 24V, impugnatura orizzontale, lama Ø 80mm e regolazione spessore di taglio brevettata.
- Coltello elettrico professionale con trasformatore da 230 V a 24V, impugnatura orizzontale, lama Ø 80 mm, regolazione spessore di taglio brevettata. Regolazione automatica della potenza del motore che mantiene costante la velocità di rotazione della lama.
Dati tecnici:
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Modello |
GYR80M |
| Potenza | 13,6 kW |
| Alimentazione | 230V/1N/50Hz |
| Dimensioni | 480x500x1105h (mm) |
| Peso Netto | 32 kg |
| Peso Lordo | 67 kg |
| Dimensioni imballo | 625x625x1130h (mm) |
| Volume imballo | 0,441 m³ |
| Calorie | 11.696 kcal/h – 46.413 BTU/h |
| Consumo Metano | G20 = 1,27 m³/h – G25 = 1,48 m³/h |
| Consumo GPL | G30/G31 = 0,95 kg/h |
| Allacciamento Gas | 1/2” G |
| Bruciatori | N° 8 |
| Diametro Max Carne | 500 mm |
| Altezza Utile Cottura | 630/680 mm |
| Capacità Carne | 30÷65 kg |
| Livelli di potenza | N° 6 |
| Con cappa con filtro | 480x500x1375h (mm) |
