Igienicamente studiata, il gruppo macinazione del tritacarne, può essere completamente separato dal corpo macchina per una pulizia accurata ed efficace. La grattugia monta uno speciale rullo in acciaio ed è protetta da una grata inox per evitare il contatto con le parti in movimento. Sul manico di pressione del formaggio è montato un microinterruttore che interviene al momento in cui si supera la soglia di sicurezza al carico del formaggio, per evitare il contatto con la parte tagliente in movimento.
Alimentazione: 230/50 Volt/Hz
Potenza: 0,38 (0,50) Kwatt/Hp
Tritacarne RPM: 80
Grattugia RPM: 1400
Produzione oraria tritacarne: 20 Kg
Produzione oraria grattugia: 30 Kg
Bocca tritacarne: 60ø
Bocca grattugia: 110×65 mm
Piastra in dotazione: 6ø
Gruppo macinazione: Acciaio Inox, Alluminio
Peso netto: 10,0 Kg
Peso lordo: 11,0 Kg
Dimensioni : 390x300x370 mm
