Il piano di lavoro imbutito è in acciaio AISI 304 con spessore di 1 mm. Le piastre in ghisa (rotonde con diametro 145/220 mm o quadrate con dimensione 220×220 mm), a riscaldamento rapido con dispositivo di sicurezza contro il surriscaldamento, sono inserite nel piano a tenuta e sono disponibili in soluzioni di potenze da 1,5 kW e 2,6 kW con termostato di servizio a 6 (+1) posizioni per una regolazione ottimale della potenza. La versione con 4 piastre quadre ha una potenza di 2,6 kW per ogni piastra. Lampade spie segnalano il funzionamento di ogni piastra sul pannello comandi. Gli spigoli raggiati e linvaso stampato garantiscono il contenimento di liquidi e tracimazioni. I modelli con le piastre allineate al piano di lavoro hanno una potenza di 2,5 kW per ogni piastra; le piastre sono in ghisa con dimensione 300×300 mm. Versioni con forno elettrico statico GN2/1: camera di cottura in acciaio inox con base smaltata, porta in acciaio inox a doppia parete, intercapedine isolante e controporta in acciaio inox. Resistenze corazzate in acciaio inox da 5,3 kW, posizionate sul fondo e sul cielo della camera di cottura; regolazione termostatica della temperatura con doppio controllo separato fondo/cielo per una massima flessibilità di cottura.
Dimensioni esterne – LxPxH (cm) 40×71,4×85
Nr. piastre 2.6 kW 2
Potenza totale (kW) 5,2
Alimentazione 400V 3N 50Hz
Peso (kg) 45
Volume (m3) 0,4
